Nos exploitations
Qui sommes nous ? Jean-François MALLEIN, Philippe HUAU,Positionnement géographique et environnement pour notre activité d’élevage
Nous sommes 2 (…)
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Construction d’une miellerie
Philippe construit sa miellerie. Le bâtiment fait d’environ 350 m² (11m x 30m). Il est bardé côté Ouest et côté Nord, et ouvert sur les 2 autres faces.
La partie miellerie comprend 2 salles fermées :
- 70m² pour accueillir la chaîne d’extraction et les maturateurs,
- une chambre chaude attenante, de 25 m².
Philippe a déposé et obtenu un dossier d’aide "Transformation à la ferme des produits" - Mesure 121 C4 co-financée par la région et par l’Europe - .
Déroulement du projet :
– mi-Janvier 2011, pose du hangar métallique,
– Février 2011, maçonnerie : édification des murs de la miellerie et de la chambre chaude, ainsi que d’un muret de 1,50 m sur tout le côté nord,
– mars 2011 : pose du bardage en bois et du plancher sur la partie couverte (miellerie + chambre chaude).
– hiver 2012-2013 : extension de 350m² pour le stockage du matériel
– hiver 2013-2014 : chapes de bétons pour les aires de stockage + aire de vidange + toilettes sèches
Portfolio
lexique
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Les ruches 10 cadres
Sur l’exploitation, nous travaillons principalement avec des colonies de petite taille. Nous gérons seulement 150 ruches Dadant 10 cadres, en (…)
Les ruches divisibles
En juillet 2007, Christain Nicot, des établissements Nicoplast, m’a présenté sa conduite de colonies dans des hausses Dadant 10 cadres [6]. A (…)
Les ruchettes 6 cadres
Les ruchettes 6 cadres sont l’élément de base de l’exploitation. Nous en possédons plus de 1000, et en hivernons plus de 800 chaque année,
Fin (…)
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Nous appelons MaxiPlus, le format haussette pour ruchette Dadant 6 cadres. En volume, c’est le double d’un MiniPlus, Nous pouvons disposer les (…)
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Nous commercialisons les (…)
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Jusqu’en 2010, nos exploitations étaient à plus de 90% orientées sur « l’activité élevage » [14],
Avec l’arrivée de Fabienne, mon épouse, et de (…)
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Nous posons des trappes à pollen sur une cinquantaine de ruches au printemps, entre les floraisons des saules et des cistes.
– Nous utilisons (…)
Construction d’une miellerie
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